Vos missions en quelques mots Emploi de la Fonction Publique Territoriale Lieu : EHPAD La Rosée d’Antan, Chef-Boutonne (79110) Poste à temps complet Travail week-end selon planning Filière : Technique Rémunération : Statutaire FPT RIFSEEP Avantages : participation employeur mutuelle santé et prévoyance adhésion au CNAS Sous la responsabilité du responsable cuisine/hôtellerie, vous participerez activement à la préparation et à la distribution de repas de qualité, adaptés aux besoins et aux envies de chacun. Votre quotidien : • Cuisiner des plats variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et textures spécifiques des résidents ; • Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas, dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; • Contribuer à la mise en place et au service des repas ; • Participer au nettoyage et à la bonne tenue des locaux, ainsi qu’à la gestion responsable des déchets. Profil recherché • Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro) exigé ; • Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou structure médico-sociale ; • Sens du service, rigueur, organisation et goût du travail bien fait ; • Esprit d’équipe et bienveillance indispensables ; • Envie de partager votre savoir-faire culinaire au service du bien-être des résidents.
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