Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un EHPAD réalisant environ 70 couverts par service.
Missions :
- Préparation des repas adaptés aux personnes âgées
- Réalisation des textures modifiées (haché, mixé, mouliné... )
- Respect des régimes alimentaires et des normes HACCP
- Gestion des stocks et participation aux commandes
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