Chef / cheffe de rayon produits alimentaires

Temporis recrute pour lun de ses clients, une enseigne de distribution, un(e) Responsable de Rayon Épicerie en CDI.

Vous serez garant(e) de la bonne gestion du rayon épicerie / bazar, aussi bien sur les aspects commerciaux, managériaux, gestionnaires que réglementaires.


Vos missions principales

* Commercial
o Mise en place et suivi des animations commerciales, tracts et promotions
o Élaboration des plans de présentation en tête de gondole
o Contrôle régulier de la tenue des rayons (qualité, DLC / DLUO, quantité)
o Mise en rayon selon les règles en vigueur et respect de la rotation des produits sensibles
* Management
o Coordination et supervision des collaborateurs du rayon
o Suivi du respect des procédures internes
o Proposition et mise en place d’actions correctives
o Transmission des informations utiles à l’amélioration du rayon
* Gestion
o Organisation et réalisation des inventaires tournants
o Suivi du chiffre d’affaires, analyse des ruptures, limitation de la démarque
o Gestion des livraisons directes, rapprochement des bons de livraison
o Suivi des DLC et mise en place dactions anti-gaspillage
o Référencement produits selon les saisons et les besoins du magasin
o Suivi et adaptation des réapprovisionnements automatiques (formation assurée)
* Réglementation
o Suivi des autocontrôles (hygiène, traçabilité, protocoles de retrait et rappel produits)
o Respect des plannings de pointage et gestion des erratums liés aux tracts


Profil recherché

* Expérience confirmée en grande distribution ou en gestion de rayon alimentaire
* Leadership, rigueur, sens de l’organisation et de l’initiative
* Maîtrise des outils de gestion de stock et des procédures commerciales
* Capacité à animer une équipe et à gérer les priorités
* Magasin ouvert le samedi et dimanche
* Magasin saisonnier

Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d’une enseigne de proximité ?

Postulez dès maintenant ! ou contactez Aurore au 02.52.59.04.97.


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