Description ONCE UPON A BRIQUE ! Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition. Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années. Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans. Bienvenue dans Backyard, notre taproom en plein cœur de Bordeaux ! 550 m², 170 places et buffet à volonté depuis octobre pour te régaler à volonté. Ambiance 90’s survoltée, bières artisanales Brique House et énergie XXL à chaque service. C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ Mission Chez Brique House, on ne fait pas que cuisiner… on crée des explosions de saveurs ! On cherche un.e commis motivé.e pour rejoindre notre brigade et mettre le feu derrière les fourneaux. - Commis de Cuisine H/F – Backyard - Tes missions : Découper, cuire, dresser… pour créer des desserts savoureux et raffinés, et surtout, faire plaisir à vos papilles. Suivre les recettes à la lettre pour que chaque plat envoie du lourd. Participer au service, à la réception des marchandises et au nettoyage. Bosser main dans la main avec la team pour que chaque service soit incroyable ! Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement safe et clean. Profile Tu as le profil idéal pour nous si… Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat. Tu es issu.e d’une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste : CDI 39h/semaine 2j jours en coupures, 3j temps continu Rejoins nous si : Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe Tu as envie de vivre une aventure unique mate Et surtout tu es motivé(e) ! Avantages : Mutuelle remboursement des transports à 50% (of course) La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours ! Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France CHEERS ! & BRIQUE THE RULES. Le talent est partout — on veut le voir. Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace. Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie. Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
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