La SARL La Ferme Bio des Evoissons transforme et commercialise les produits bio issus de la production agricole de la ferme. Sa gamme de produits est composée de cidres, vinaigre de cidre, jus de pommes et depuis l'été 2022 de cornichons : une culture très peu développée en France, toute la production ayant été délocalisée en Inde / Europe de l'Est. La ferme se situe à une trentaine de km au sud-ouest d'Amiens. Elle se compose de 2 gérants, Agathe et Simon, de 2 salariés et 1 apprenti sur la partie production. Parcours des gérants Simon LENOIR est installé agriculteur depuis 6 ans. Après un BTS en production agricole, une licence agriculture durable et un CS en production cidricole, il a travaillé pour le groupe ISAGRI au développement de logiciels à destination des agriculteurs puis 6 ans comme conseiller technique en agriculture biologique. Agathe VILLEFRANCHE est installée agricultrice depuis 1 an. Après un diplôme d'ingénieur agronome d'AgroParisTech, elle travaille à accompagner les projets d'installation agricole, puis rejoint Simon sur l'exploitation avec un nouveau projet en lien avec la transformation. Objectifs / missions Objectif : développer la vente des produits de la ferme sur Paris VOS MISSIONS - Faire un état des lieux exhaustif des potentiels acheteurs sur Paris par catégorie - Concevoir un plan d'action en fonction des objectifs commerciaux - Concevoir une stratégie commerciale par catégorie d'acheteurs - Élaborer un argumentaire commercial par produit - Prendre les 1er contacts, prise de rendez-vous - Suivi clients, relances, retours
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