Chef de rang - cdd

Le Shangri-La Paris recherche son futur Chef de Rang en CDD pour rejoindre ses équipes durant la saison estivale.

Au sein dun lieu chargé dhistoire, reconnu pour lexcellence de son hospitalité et la qualité de son service, vous contribuerez à offrir à nos hôtes une expérience à la hauteur des standards de la Maison.

Cette mission vous permettra dévoluer dans un environnement exigeant et stimulant, aux côtés de professionnels passionnés, tout en développant votre expertise au contact dune clientèle internationale.

Votre rôle
En tant que Chef de Rang, vous êtes lambassadeur de lexpérience client sur votre rang. Par votre professionnalisme, votre sens de laccueil et votre maîtrise du service, vous contribuez à faire vivre à nos clients des moments uniques et personnalisés.

Vos missions principales :
1. Assurer la mise en place et lorganisation de votre rang
2. Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
3. Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service
4. Encadrer et accompagner les Commis de Rang
5. Participer activement à la définition et à lapplication des standards du nouveau concept
6. Assurer une communication fluide avec les équipes en cuisine
Profil recherché :
7. Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou gastronomique
8. Sens aigu du détail et du service
9. Leadership naturel et esprit déquipe
10. Envie de sinvestir dans un projet douverture
11. Maîtrise de langlais requise
Ce que nous proposons :
12. Lopportunité dévoluer au sein dune Maison emblématique de lhôtellerie de luxe
13. Un environnement de travail stimulant, exigeant et bienveillant
14. Une équipe passionnée partageant les mêmes standards dexcellence
Chaque service est une occasion de créer une émotion, chaque attention un souvenir. Si vous partagez cette vision de lhospitalité, nous serons ravis de vous rencontrer.


AVANTAGES

AVANTAGES

Ce que nous vous offrons

Rémunération & reconnaissance
Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
Dispositifs de rémunération complémentaires : intéressement, prime de cooptation et autres récompenses de la performance collective et individuelle
Une culture de la méritocratie favorisant les évolutions, les mobilités internes et la reconnaissance de l'engagement de chacun

Confort au quotidien
Repas au restaurant du personnel et indemnités nourriture
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

Mobilité & protection sociale
Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50 %
Ou forfait mobilité durable pouvant atteindre 700 par an (voiture, moto, vélo, trottinette...)
Mutuelle prise en charge à 75 % dès l'embauche

Avantages collaborateurs
Accès aux avantages du CSE : participation aux abonnements sportifs, billetterie à tarifs préférentiels et nombreuses offres partenaires
Réductions dans nos restaurants, sur nos chambres, les produits du Spa ainsi que dans les autres hôtels du groupe à travers le monde

Et parce qu'il serait impossible de tous les citer ici, de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.

FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA !

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Shangri-La Paris, inauguré en 2010, fut le premier établissement européen du prestigieux groupe Shangri-La. Installé dans lancienne demeure du prince Roland Bonaparte, ce palace dexception allie lélégance du patrimoine français à lexcellence contemporaine de lhôtellerie de luxe.
Véritable icône parisienne, le Shangri-La Paris se distingue par une hospitalité chaleureuse et un sens du service dexcellence.
Lexpérience client sarticule autour dune offre culinaire raffinée tout au long de la journée : petit-déjeuner face aux jardins, brunchs et Tea Time le week-end, ainsi que trois univers de restauration uniques :
15. Maison Roland, à lesprit chic et contemporain ;
16. Shang Palace, restaurant cantonnais ;
17. Les Salons du Prince, au cadre inspiré de la Belle Époque.
Le room service, loffre autour de la piscine et le Bar Le Botaniste prolongent cette expérience dans une atmosphère élégante et conviviale.
Rejoindre le Shangri-La Paris, cest évoluer dans un environnement prestigieux où lexcellence repose sur le talent et lengagement des équipes. Respect, humilité, bienveillance et sens du service sont au cœur de nos valeurs.

Chiffres clés
18. Palace & 5 étoiles Forbes
19. 100 chambres et suites avec vues sur la Tour Eiffel et la Seine
20. 3 restaurants et 1 bar
21. 885 m² de salons historiques pour événements privés et professionnels
22. Spa, piscine lumineuse et espace fitness