Schiever - technicien contrôle qualité - acb - h/f

MISSIONS

Nous recherchons actuellement un(e) TECHNICIEN(NE) CONTRÔLE QUALITÉ pour notre ATELIER CENTRALISÉ DE BOUCHERIE, localisé à AVALLON (89).

Rattaché(e) à notre service Qualité et sous la responsabilité de la Directrice des Risques et Conformité, vos missions principales seront les suivantes :

ASSURER/ GARANTIR LA MISE EN OEUVRE DE LA DÉMARCHE QUALITÉ

- mettre en place, suivre et réviser les procédures qualité

- sensibiliser les équipes au respect des enjeux de la démarche qualité

- réaliser les audits internes

- être l'interlocuteur dans le cadre des audits externes (exemple : Viande Française)

ASSURER LES CONTRÔLES SUR LES LIGNES DE PRODUCTION, LES APPAREILS DE MESURE ET LES PRODUITS FINIS

- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et gérer les écarts de manière proactive

- mettre en place des ICP pour le suivi de la qualité

- Supervise l'application des règles, procédures et consignes qualité

- être le garant de la traçabilité des produits

PARTICIPER À L'ÉVOLUTION DU LOGICIEL DE GESTION DE PRODUCTION (VIF)

PROFIL

- De formation supérieure (Bac+2) de la qualité

- D'une expérience réussie dans le domaine de la qualité alimentaire

CONDITIONS DE TRAVAIL :

- Poste basé au sein de notre ATELIER CENTRALISÉ DE BOUCHERIE (AVALLON - 89)

- Déplacements ponctuels (points de vente, entrepôt, fournisseur, salon professionnel)

- Salaire sur 13 mois selon profil

- Travail du Lundi au Vendredi