Description du poste
Principales Missions:
* S'assurer de la bonne mise en place de la salle de restaurant
* Vérifier les réservations et suivre le service
* S'assurer de la qualité de l'accueil et du service client
* conseiller & guider les clients à travers notre carte
* prendre les commandes
* participer au service
* Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel
* gérer l'équipe
* participer à la formation des collaborateurs
* s'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées et suivies
Liste non exhaustive
Qualifications
Compétences requises :
• Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
• Sens très poussé du service client ;
• Savoir encadrer une petite équipe ;
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Excellente présentation ;
• Maîtrise de l’anglais.
* Formation : BEP/CAP Restauration option service
* Expérience : minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique
Profil :
• Rigueur
• Sens de l’organisation
• Aisance verbale et écrite
• Bon relationnel
• Réactivité
• Discrétion
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Informations supplémentaires
Avantages:
* Temps complet
* CDD Saisonnier 39h
* Logement Seul
* Restaurant du personnel
* Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
* Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
* Prime de cooptation
* Mutuelle d'entreprise
* Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
* Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
* Des perspectives d'emploi & de carrière!
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