Boulanger f/h - paul

Notre boulangerie PAUL de Saint-Louis (rue de Séville, Alsace), recrute un boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine).

✅ Tes missions :

1. Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process
2. Respecter nos recettes et fiches techniques de la "Bible Produits"
3. Préparer et cuire les pâtes crues
4. Assurer le réassort et le suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours
5. Veiller au respect strict des règles de qualité et d’hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO…) ✅ Pourquoi nous rejoindre ?
6. Un cadre agréable où ton talent sera toujours mis en valeur
7. Un esprit d’équipe où entraide et bonne humeur font toute la saveur
8. Un lieu où chaque fournée rime avec passion et bonheur

✅ Titulaire d’un CAP, BP ou BM en boulangerie et fort(e) d’au moins 3 ans d’expérience ? Tu maîtrises les techniques et tu connais les standards de la boulangerie sur le bout des doigts.

✅ Organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un vrai esprit d’initiative et d’équipe ? Tu sauras assurer une production régulière et de qualité, jour après jour.

Rémunération : 1988,82€ BRUT / mois


Chez PAUL, tu ne seras jamais dans le pétrin : ensemble, mettons la main à la pâte pour offrir le meilleur à nos clients ! GBK68