Chef de partie h/f

Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) chef de partie pour intégrer le restaurant d'un hotel 4 étoiles situé à Biot :
- Mettre en place le service et gestion des mises en place
- Sélectionner les produits qui serviront à l'élaboration des recettes et gérer les stocks
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Être motivé(e), dynamique et volontaire
- Faire preuve d'un esprit d'équipe
- Être organisé(e) et minutieux(se)
- Pouvoir travailler en équipe et/ou en toute autonomie

Vos avantages :
- Indemnités de paniers repas
- 10% indemnités de fin de missions
- 10% indemnités de congés payés
- Accès aux avantages du FASTT
- Comité d'entreprise
- Être accompagné(e) par une équipe à l'écoute, bienveillante, dynamique et réactive !

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Toute l'équipe TEMPORIS Cagnes sur Mer est impatiente de collaborer avec vous ! Expérience requise : (Débutant accepté)