Second de cuisine (h/f)

Le poste de SECOND DE CUISINE (H/F)

FOOD INTERIM Liffré recherche pour l’un de ses clients, un restaurant d’entreprise situé à RENNES, un SECOND DE CUISINE (H/F) pour venir compléter son équipe.
Le restaurant sert environ 75 couverts, vous intégrez une équipe de 3 personnes.
Le poste est à pourvoir en CDI, temps complet 35h, du lundi au vendredi.
Pas de travail le soir, ni le weekend.
Rémunération 2100€ brut mensuel + 13e mois + avantages

Vos missions :
- En appui du chef : Coordination de l’équipe et gestion des préparations
- Garantir le respect des normes HACCP
- Garantir une cuisine maison avec des produits de saison et de qualité
- Anticiper les besoins et soutenir le chef
- Gestion des commandes en l’absence de la cheffe


Le profil recherché

Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité
- Expérience significative en restauration collective
- Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Vous êtes créatif, et aimez cuisiner les produits de saison
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie


L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

Profil recherché :
-Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité
-Expérience significative en restauration collective
-Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
-Vous êtes créatif, et aimez cuisiner les produits de saison
-Sens de l’organisation, rigueur et autonomie