Description entreprise :
Le Best Western Plus Crystal, Hôtel, Bar & Spa est un établissement 4 étoiles idéalement situé au cœur de Nancy, à quelques pas de la gare et du centre historique. Alliant charme, confort et modernité, l'hôtel propose des chambres élégantes et entièrement équipées, un espace bien-être avec piscine intérieure, sauna et hammam, ainsi qu'un bar convivial apprécié aussi bien par les voyageurs que par la clientèle locale. Soucieux d'offrir une expérience de qualité à chacun de ses clients, l'établissement s'appuie sur une équipe engagée, professionnelle et attentive aux moindres détails, dans un environnement où le sens du service et l'esprit d'équipe occupent une place essentielle.
Description du poste :
Le poste
En tant que Gouvernant(e), vous êtes responsable de l'ensemble du service des étages et garantissez la qualité, la propreté et le bon fonctionnement des chambres, des espaces communs et des espaces bien-être de l'établissement. Véritable chef(fe) de service, vous pilotez l'organisation de votre département et encadrez les équipes placées sous votre responsabilité, notamment l'équipe housekeeping et le technicien de maintenance.
Vos principales missions :
Organiser, coordonner et superviser l'activité du service des étages.
Encadrer, accompagner et former les femmes et valets de chambre.
Gérer les plannings, les absences et l'organisation quotidienne du service.
Contrôler la qualité des chambres, des espaces communs et du spa afin de garantir le respect des standards de l'établissement.
Veiller à la satisfaction des clients et assurer le suivi des demandes particulières en lien avec la réception.
Superviser la gestion du linge, des produits d'accueil et des produits d'entretien.
Gérer les commandes, les stocks et participer à l'optimisation des coûts du service.
Garantir le respect des procédures d'hygiène, de sécurité et des protocoles de nettoyage.
Encadrer l'activité du technicien de maintenance.
Identifier les besoins de maintenance préventive et corrective et veiller à leur bonne réalisation.
Assurer la coordination entre les services étages, réception, maintenance et direction afin de garantir le bon fonctionnement de l'établissement.
Participer aux recrutements, à l'intégration et à l'évaluation des collaborateurs de votre service.
Être force de proposition dans l'amélioration continue des procédures, de l'organisation du travail et de la qualité de service.
Profil recherché :
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience confirmée en hôtellerie, idéalement sur un poste de gouvernante ou d'assistante gouvernante avec encadrement d'équipe.
Vous êtes reconnue pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre exigence en matière de qualité.
Dotée d'un véritable leadership, vous savez encadrer, motiver et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Vous maîtrisez les standards de l'hôtellerie et les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous faites preuve de réactivité, d'autonomie et savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.
Votre sens du service, votre discrétion et votre professionnalisme sont reconnus.
Une bonne communication et un esprit de coopération avec les autres services de l'établissement sont indispensables pour réussir à ce poste.
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