Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) dans un Ehpad réalisant 75 couverts/jour pour les résidents et 10 couverts/jour pour le personnel. Vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.
Votre rôle :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité (goûters maison et textures modifiées).
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à votre équipe
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Localisation : CASTELNAUD D'ESTRETEFOND (31)
- Amplitudes horaires : 6h45-18h15 = journée de 10h avec semaine de 3 ou 4 jours et un week-end sur deux travaillé.
- Salaire, Avantages : 2200€ à 2400€ bruts, primes, RTT, 13ème la deuxième année
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement
de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
2400€
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