Venez vivre l’expérience Best Mont-Blanc
Nos hôtels et restaurants sont des lieux de vie où l’esprit de cordée prend tout son sens. Comme en montagne, chaque pas compte et chaque sourire contribue à l’aventure collective. Travailler à nos côtés, c’est partager la fierté de nos paysages, grandir ensemble dans le respect et offrir à nos hôtes une expérience qui reflète la beauté des Alpes et l’authenticité de ceux qui les font vivre.
Rejoignez l’un de nos établissements insolites et prestigieux, situés au cœur des montagnes ou en bordure de lac.
Nos engagements
Chez Best Mont-Blanc, chaque collaborateur est un maillon essentiel de la cordée. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.
Ici, chacun a la possibilité de grandir, d’apporter son énergie et de trouver sa place.
La montagne nous inspire et nous engage. Nous avons conscience de la responsabilité de protéger ce cadre naturel exceptionnel. Nos équipes s’impliquent chaque jour pour réduire notre empreinte et bâtir une hospitalité plus durable.
Mission générales :
* Contribue à la satisfaction de la clientèle
* Participe au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
* Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
* Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Participe à l’envoi des plats dans le respect des délais souhaité
* Veille à l’entretien de la cuisine et du matériel
Principales responsabilités :
* Réalise les préparations préalables à la fabrication des plats.
* Dresse des plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
* Surveille certaines cuissons et aide à la réalisation des plats et desserts
* Veille à la présentation du dressage
* Réceptionne et vérifie des commandes sous la supervision d’un responsable
* Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition
* Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
* Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant scrupuleusement les fiches techniques, en évitant tout gaspillage et pertes de marchandises et en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel
* Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
* Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
* Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
* Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
* Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
Ce que nous vous offrons :
* Un cadre professionnel dynamique et convivial où il fait bon évoluer.
* Formation continue et perfectionnement pour développer vos compétences.
* Dates du contrat : 30 juin 2026 – 31 août 2026 (prévoir votre arrivée légèrement avant ou après selon organisation).
* Type de contrat : CDD saisonnier 39h, avec 2 jours de repos hebdomadaire.
* Rémunération : 2 060 € brut / mois.
* Logement sur place.
* Repas fournis matin, midi et soir, y compris pendant les jours de repos.
Avantages inclus :
* Laverie gratuite à disposition.
* Une soirée hebdomadaire au spa réservée au personnel.
* Accès à la salle de sport / fitness 7j/7j.
* Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour vous, vos amis et votre famille.
* Prime au logement : 135 € brut / mois pour les personnes non logées.
* Intéressement annuel sur les résultats du Groupe Best Mont Blanc + plan d’épargne entreprise à partir de 3 mois d’ancienneté.
* Mutuelle d’entreprise proposée.
* 50 % du titre de transport pris en charge.
* Remises dans les points de vente F&B & Spa du groupe.
Profil requis :
* Du CAP au BAC professionnel cuisine et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
* Une expérience en restauration est la bienvenue
* Maîtrise du français
* Esprit d’équipe
* Sens du client
* Souci de la propreté et de l'hygiène
* Rigueur et organisation
* Capacité d'adaptation
* Gestion du stress
* Réactif
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