Boucher h/f

Aimez vous travailler la viande avec rigueur et précision, dans le respect des traditions du métier ?

Work 2000 Bordeaux recrute un boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits. Vous intégrerez une équipe expérimentée où le soin apporté à la découpe et à la présentation des viandes est au coeur du quotidien.

Vous exercerez dans un atelier moderne, équipé pour garantir hygiène, sécurité et efficacité. Vous travaillerez en lien direct avec les équipes de vente et participerez activement à la satisfaction des clients par la qualité de vos préparations.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Sélectionner les pièces de viande selon les besoins du magasin
- Découper, désosser et parer les viandes avec précision
- Préparer les commandes clients et assurer la mise en rayon
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises

Ce poste requiert une parfaite maîtrise des gestes techniques et un sens aigu du service. Vous contribuerez directement à maintenir le niveau d'exigence et la réputation de qualité de l'établissement.