Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à proximité de Saint-Etienne (42).
Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
* Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
* Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
* Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
* Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
* Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
* Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail :
Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir dès que possible, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 6h30 à 14h45.
Ce que nous vous proposons :
* Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
* Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
* École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
* Parcours d’intégration
* Perspectives d’évolution
Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube
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