Créer une alerte emploi pour cette recherche
Chef • Villeneuve-d'Ascq
Dernière mise à jour: il y a 18 heures
L'entreprise
Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité.
Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d’élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes.
Château Blanc incarne le savoir-faire industriel du Groupe Holder; une histoire de famille qui s’écrit depuis 1889. Aujourd’hui c’est 500 hommes et femmes passionnés qui contribuent ensemble aux rayonnements de la marque en France et à l’international.
En reproduisant le travail de l’artisan à grande échelle, Château Blanc redonne vie aux gestes les plus anciens. C’est en cela que notre démarche ne se compare à aucune autre.
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable de production, votre raison d’être est l’organisation à court et moyen terme de l’atelier de fabrication dans un souci de performance globale et de management hiérarchique de l’équipe : sécurité des Hommes, sécurité alimentaire, qualité et délai au service de nos clients, productivité et rentabilité de nos installations.
Vos missions principales seront les suivantes :
* Vous êtes garant(e) de la sécurité au sein de votre atelier. A ce titre, vous animez votre équipe et communiquez autour du thème de la sécurité. Vous appliquez et faîtes appliquer l’ensemble des règles de sécurité, vous êtes force de proposition pour améliorer la sécurité.
* Vous êtes garant(e) de la satisfaction de nos Clients : vous veillez au respect des process, des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
* Vous participez à la performance industrielle : vous veillez à la bonne application des standards de production (quantité, process, qualité, cadences, etc.) et participez à la rentabilité du site. Vous contrôlez les indicateurs et mettez en place des actions correctives si besoin.
* Vous managez et animez votre équipe au quotidien : communication, suivi, animation des indicateurs, reporting …
Condition du poste
* Poste de semaine : roulement en 3x8
Profil recherché
* Formation souhaitée : Bac + 2 à Bac + 5, spécialisation technique / production.
* Expérience minimale souhaitée de 5 ans en environnement industriel.
* Vous disposez d’un sens relationnel, d’une qualité d’écoute, d’organisation et de rigueur.
* Vous avez le goût du terrain.
* Vous maîtrisez les outils bureautiques.
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.