Responsable qualité alimentaire h/f

Rejoignez cet acteur incontournable de la distribution spécialisée (groupe à taille humaine) en tant que Responsable Qualité Alimentaire H/F.

Ecrivez à CENTURION SEARCH (www.centurion-search.fr) et investissez-vous, à la tête d'une équipe chevronnée, sur l'ensemble des sujets relatifs à la Qualité : système qualité, audits, fournisseurs, contrôle, HSE, réclamations clients. Au contact direct de l'ensemble des acteurs internes (Achats, Magasins, Entrepôts, Juridique, etc.) et externes (fournisseurs, laboratoires d'analyses, organismes de réglementation et autorités sanitaires - DGAL, ANSES -, etc.), vous êtes responsable de mener toutes les opérations relatives à la qualité.

Pour cela, vous vous appuyez sur votre équipe (5 collaborateurs) dont vous organisez et prioriser le travail, et que vous accompagnez dans sa montée en compétences.

- Définition et mise en place du système qualité : Adapter le système qualité aux spécificités du groupe, incluant la création d'outils de suivi (grilles d'audit, indicateurs), la conduite d'audits qualité sur le terrain, et l'animation de groupes de travail.
- Pilotage des audits qualité internes : Réaliser régulièrement des audits qualité sur les différents sites du groupe afin d'évaluer l'application des normes qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE).
- Suivi et gestion de la qualité fournisseurs : Assurer la qualification et le suivi des fournisseurs en réalisant des audits sur leurs installations, en collaboration avec le service Achats, afin de garantir la conformité des produits aux exigences qualité du groupe.
- Contrôle des produits reçus : Organiser et superviser les tests et contrôles des produits à leur arrivée sur site, en partenariat avec des laboratoires extérieurs.
- Suivi des normes Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE) : Assurer une veille continue sur les évolutions des réglementations HSE et garantir leur mise en conformité dans les différents départements du groupe, tout en collaborant avec des organismes externes spécialisés.
- Formation et sensibilisation des équipes : Mettre en place des programmes de formation pour sensibiliser l'ensemble des collaborateurs aux enjeux de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement (QHSE), et promouvoir les bonnes pratiques à appliquer au quotidien.
- Gestion des réclamations clients et des crises sanitaires : Participer activement au traitement des réclamations clients en identifiant les causes des non-conformités et en travaillant avec les équipes concernées pour apporter des solutions rapides et efficaces.