Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration gastronomique, un chef de cuisine pour une mission en intérim de 2 mois à Roanne ou plus.
Les horaires sont de 39 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12.02 et 14EUR.
Horaires fractionnées.
Travail en weekend
- Gérer et animer l'équipe en cuisine
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à la gestion administrative de la cuisine cet/IFM/CONGES PAYES
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