Nous recherchons un Apprenti cuisinier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise basé à Lyon 8e à partir de septembre 2026.
Sous la responsabilité et l'accompagnement du Chef de Cuisine (F/H), vous apprenez et appliquez les bases de la cuisine en travaillant uniquement des produits frais.
- Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds : viande, poisson, assiettes végétariennes, plats cocotte, plats italiens
- Participer à la production et au dressage des prestations traiteur
- Participer au dressage et à la mise en place du self
- Assurer le service du midi
- Participer à la mise en place & au bon déroulement des animations culinaires
- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
Nos avantages :
- Travail du lundi au vendredi en journée
- Repos week-end et jours fériés
- Mutuelle & Prévoyance
- 13ème mois
- CSE
- Repas sur place
- Remboursement transports 65%
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