📍 À propos du poste
Dans le cadre de notre réorganisation, nous recherchons un(e) Adjoint(e) au Directeur Hôtellerie-Restauration sur Hôtel Ibis/B&B/Greet Nord de Châtellerault. Véritable bras droit de la direction, vous participez à la gestion opérationnelle et stratégique de l’établissement afin de garantir un haut niveau de qualité de service et de satisfaction client.
🎯 Vos missions
* Superviser les équipes (hébergement, restauration, services associés)
* Garantir la qualité des prestations et le respect des standards
* Participer à l’envoi des documents comptable, suivi des caisses, suivi de la facturation
* Optimiser les performances économiques et opérationnelles
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation
* Contribuer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle
👤 Profil recherché
* Formation en hôtellerie-restauration
* Expérience significative sur un poste similaire en hôtelier/restauration
* Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles
* Sens du service et esprit d’équipe
* Maîtrise des outils informatique logiciel ACCOR (OPERA et FOLS)
* Bonne maîtrise de l’anglais (une autre langue est un plus)
💼 Conditions & avantages
* Rémunération : 1950 € et 2000 € selon profil et expérience
👉 Merci d’adresser votre CV + lettre de motivation à recrutement@immovation.cc
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