Inspiré de la culture anglo-saxonne de l’afterwork, My Beers est un concept de bar à bière développé en franchise, qui réunit dans un même lieu une large sélection de bières pression et en bouteille, des spiritueux, une offre de street-food gourmande, une programmation événementielle dynamique et une cave dédiée à la découverte et à la vente de bières et spiritueux à emporter. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un responsable de bar Contrat et Rémunération * Apprentissage de 15 mois * 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) * Rémunération entre 1300et 1400€ nets / mois * Prise de poste : immédiate Organisation du travail / horaires * Amplitude horaire : 17h – 00h30 au plus tard * Disponibilités attendues : soirs et week-ends ( ouvert du lundi au dimanche) Avantages : * RTT * Mutuelle * Panier repas * Gestion opérationnelle du bar au quotidien * Supervision du service et satisfaction client * Management, formation et organisation de l’équipe * Gestion des stocks, commandes et encaissements * Mise en place d’animations et événements * Développement du chiffre d’affaires et fidélisation clientèle * Respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité de service * Garantie d’une ambiance conviviale et festive * Expérience confirmée en gestion de bar ou restauration * Expérience en management d’équipe * Sens du service et excellent relationnel client * Dynamique, organisé(e) et autonome * Capacité à gérer le stress et les fortes affluences * Leadership et esprit d’équipe * Passion pour l’univers du bar, de la bière et de l’événementiel * Flexible sur les horaires (soirées et week-ends Date début contrat dès que possible Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candida
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