Mission: Vous avez commandé un poste de Chef de Rang pdj et séminaire H/F dans l’un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre hôtel IBIS à Montreuil un Chef de Rang H/F, en CDI à temps partiel, à partir du 01/10/2025. Vos futures missions : ● Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes. ● Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations. ● Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations. ● Vous participez à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang : rien ne vous échappe • Effectue : - la mise en place du point de vente etdes arrières - le nettoyage et le rangement de lasalle et des arrières après le service • S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et deséventuelles ruptures • Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence,des évènements et des clients • Contribue à la pérennité du matériel mis à sa disposition • Participe à la gestion et l’élaboration des salles de séminaires • Accueille le client et l’accompagne avant l’évènement, le jour del’évènement et après l’événement • Vérifier l’état et mises en place des salles, installations etéquipements avant l’événement • Gère les imprévus et les demandes inattendues des clients • Tenir informé(e) pleinement et rapidement le ResponsableCommercial(e) de tous les problèmes ou tout événement de nature inhabituellequi surviendrait afin que les ajustements nécessaires soient rapidement pris. • Fidéliser notre clientèle en établissant des relations durableset en offrant un service irréprochable. Vos avantages : ● Salaire selon profil ● Mutuelle ● Prime ● Carte Heartist ● Event interne ● Remboursement du transport à 50% Vous deviendrez : Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe. Rejoignez nous dès maintenant ! Poste ouvert aux débutants et aux personnes en situation de handicap. Profile: Parlons de vous : ● Organisé et responsable, on dit de vous que vous êtes un vrai maître d’orchestre de la restauration ! ● Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur d’adresser chaque situation avec le plus grand soin. ● Chaleureux et courtois, vous avez un vrai sens du service, qui vous permet de répondre aux demandes de vos clients avec une attention particulière.
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