Boulanger (h/f)

Le poste

OFFRE D'EMPLOI : BOULANGER (H/F) Lieu : La Bazoche-Gouet
Volume horaire :, heures par semaine
Disponibilité : Travail le samedi (repos hebdomadaire à convenir)
À propos de l'entreprise : Située au cœur de La Bazoche-Gouet, notre boulangerie artisanale met un point d'honneur à régaler ses clients au quotidien avec des produits de qualité, faits maison et dans le respect des traditions. Pour renforcer cette équipe passionnée, nous recherchons un futur Boulanger (H/F).
Vos missions principales : Sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous serez le garant de la qualité de notre gamme de pains et viennoiseries. Vos missions :
Fabrication artisanale : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (traditions, spéciaux) et des viennoiseries.
Gestion de la production : Planifier les fournées en fonction des besoins et gérer les stocks de matières premières.
Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté de votre poste de travail.
Le profil recherchéDiplôme : Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger.
Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), autonome, passionné(e) par le produit et vous possédez un bon esprit d'équipe.
Rythme : Vous êtes conscient(e) des exigences horaires du métier (travail matinal) et le travail le samedi fait partie de votre routine professionnelle.

Le profil recherché

Le profil recherché
Diplôme : Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger.
Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), autonome, passionné(e) par le produit et vous possédez un bon esprit d'équipe.
Rythme : Vous êtes conscient(e) des exigences horaires du métier (travail matinal) et le travail le samedi fait partie de votre routine professionnelle.