Chef de partie h/f

Chef de partie (H/F) - CDI

Et si vous mettiez votre passion de la cuisine au service d'un établissement où créativité et diversité sont au coeur des prestations ?

L'agence Temporis Ploërmel recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie dans le cadre de son développement.

Au sein d'un établissement dynamique proposant une offre variée (repas loisirs, séminaires, brunchs, cocktails, petits déjeuners), vous intégrerez une équipe passionnée qui aime innover et surprendre.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et au sein d'une brigade de 5 personnes, vous serez chargé(e) de :
-Réaliser les plats de la carte en garantissant qualité et régularité
-Assurer l'organisation et la gestion de votre poste
-Participer aux différentes préparations en collaboration avec l'équipe
-Appliquer et faire respecter les normes HACCP
-Veiller à la propreté de votre poste et au respect du plan d'hygiène

Horaires :

Journée continue :
-09h00 - 17h30
-ou 14h30 - 23h00
Travail le week-end (samedi et dimanche)

Profil recherché :

-Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez les techniques culinaires
-Vous justifiez d'une expérience en restauration (niveau Chef de Partie ou confirmé)
-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et consciencieux(se)
-Ponctualité et esprit d'équipe sont essentiels
-Vous souhaitez vous investir dans un projet évolutif

Conditions :

-Contrat : CDI
-Temps plein
-Prise de poste : dès que possible
-Rémunération : 2400 € brut mensuel
-Niveau : CAP / BEP requis
-Permis non obligatoire

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant - poste à pourvoir immédiatement !

On t'attend à l'agence du lundi au vendredi, de 08h à 12h30 et de 14h à 18h
Envoie-nous ton CV ou passe directement nous voir - on t'explique tout ! Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures