Business developer réseau franchises

Côté Sushi, acteur incontournable de la restauration fusion et de qualité, poursuit son développement et recherche un(e) Chargé(e) de Développement Franchise pour accompagner une croissance ambitieuse. Véritable moteur de l’expansion de notre réseau, vous êtes responsable du recrutement et du suivi des candidats franchisés, de la structuration des outils de développement et de la stratégie de croissance internationale. Vous serez rattaché(e) au Directeur Général.



VOS MISSIONS

1. Qualification & sourcing des candidats


Vous identifiez et évaluez les profils en autonomie, construisez un pipe de prospects qualifiés et assurez la présélection des dossiers avant recommandation à la direction

* Analyser les profils candidats à la franchise pour évaluer leur adéquation avec les standards de l’enseigne
* Construire et animer un pipe de prospects qualifiés via appels sortants, campagnes emails et recherches terrain
* Présélectionner les dossiers en autonomie et formuler des recommandations à la direction du développement
* Participer aux salons et événements franchise pour développer la notoriété de l’enseigne auprès des candidats



2. Gestion de la relation candidat

Vous pilotez la relation avec chaque candidat de la première prise de contact jusqu’à la signature, en garantissant un suivi rigoureux et sans rupture.

* Piloter proactivement les relations avec les candidats : suivi de dossier, relances et réponses aux questions
* Organiser et coordonner les rendez-vous avec les candidats et le responsable développement
* Mettre à jour et gérer rigoureusement le CRM (Hubspot) pour garantir un suivi sans rupture
* Produire des reportings hebdomadaires sur les performances et les KPIs liés au développement du réseau


3. Développement des outils & stratégie

Vous contribuez activement à la définition de la stratégie de recrutement et à l’amélioration continue des supports et processus.

* Créer et améliorer les supports de présentation à destination des candidats (kits franchise, dossiers explicatifs, business plans)
* Analyser les retours candidats pour optimiser les processus de recrutement et de communication
* tRéaliser un benchmark concurrentiel sur les marchés internationaux dans les zones ciblées par l’enseigne
* Contribuer à la définition de la stratégie de recrutement de nouveaux franchisés en collaboration avec la direction



4. Coordination interne

Vous assurez la synchronisation entre les différentes équipes et veillez à la cohérence des actions de communication et de prospection

* Collaborer étroitement avec les équipes marketing pour synchroniser les actions de communication et de prospection
* Produire des reportings réguliers sur les KPIs liés au développement du réseau à destination de la direction
* Participer aux réunions de pilotage et proposer des axes d’amélioration sur les processus internes


PROFIL RECHERCHE

* Formation : École de commerce, université ou équivalent — niveau Bac +3 à Bac +5
* Expérience : 3 ans minimum en développement commercial, idéalement en franchise ou en réseau
* Excellent relationnel et sens de la communication : vous savez convaincre, fidéliser et négocier
* Organisation rigoureuse et capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément avec autonomie
* Maîtrise des outils digitaux : CRM Hubspot, suite Office, outils de communication
* Intérêt marqué pour le secteur de la restauration ou de la franchise est un plus



CE QUE NOUS OFFRONS


* CDI temps plein
* Mutuelle d’entreprise
* Titres Restaurant
* Disponibilité du poste : ASAP

Package de rémunération : à définir selon profil


NOTRE GROUPE

Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 92 millions de chiffre d'affaires en 2025 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.


Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées ! Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.


L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. Elle est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.