Développement commercial & stratégie
* Définir et déployer la stratégie commerciale du groupe
* Développer le chiffre d’affaires hébergement, restauration, séminaires et événements
* Identifier de nouveaux leviers de croissance et partenariats locaux
* Prospecter et fidéliser une clientèle BtoB et institutionnelle
* Assurer une présence active sur le territoire économique local
Gestion des comptes & partenariats
* Suivre et développer les comptes entreprises, agences, Tour Opérators et prescripteurs
* Négocier et pérenniser et accords commerciaux
* Développer les réseaux partenaires et la visibilité du groupe
Pilotage des ouvertures
* Participer activement aux ouvertures d’établissements à venir
* Construire les plans de lancement commercial
* Mettre en place les actions de préouverture et montée en puissance
* Coordonner les besoins commerciaux avec les équipes opérationnelles
Analyse & reporting
* Suivre les indicateurs de performance commerciale
* Élaborer les budgets et prévisions de chiffre d’affaires
* Réaliser un reporting régulier auprès de la direction
* Expérience confirmée en développement commercial dans l’hôtellerie-restauration, si possible haut de gamme et multisites
* Bonne connaissance du tissu économique régional et des réseaux professionnels
* Autonomie, sens de l’initiative et culture du résultat
* Excellent relationnel et capacités de négociation
* Maîtrise des outils commerciaux et CRM
* Sens du travail en équipe
* Anglais professionnel
Nous recherchons une personnalité dynamique, engagée et structurante, force de proposition et capable d’accompagner une phase de forte croissance et d’incarner l’image du groupe sur le terrain.
Le Groupe LJ Hôtels & Co est un acteur indépendant de l’hôtellerie-restauration haut de gamme implanté au cœur de Béziers. Né d’une véritable passion pour l’art de vivre, le patrimoine et l’hospitalité, le groupe développe depuis 2016 des établissements à forte identité, mêlant design, gastronomie et expérience client.
Aujourd’hui, le groupe réunit plusieurs hôtels et restaurants emblématiques à Béziers et prépare deux ouvertures majeures avec pour objectif de poursuivre son ambition : faire rayonner Béziers et son art de vivre à travers des lieux singuliers, élégants et profondément ancrés dans leur territoire.
Dans ce contexte de croissance, nous recherchons notre futur(e) Responsable Commercial(e) afin de piloter la stratégie de développement commercial du groupe, renforcer notre visibilité locale et régionale, et accompagner les lancements de nouveaux établissements.
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