Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.
Devenir Opérateur de découpe au sein du Groupe Bigard, c'est :
- Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste
- Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées
- Une intégration, de la formation, et un accompagnement
Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !
En tant qu' opérateur de découpe, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de valorisation des pièces de viande
- Désosser des pièces avec os
- Parer des pièces de viande,
- dans le respect des objectifs fixés en termes de performance (Sécurité, Productivité, Qualité, Matière, etc.)
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