Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, en veillant à ce que l'environnement de travail reste propre et organisé, tout en soutenant le personnel de cuisine dans la préparation des plats. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et désireuses d'évoluer dans le secteur de la restauration.
Vous travaillerez en coupure (service du midi et service du soir) : 10h30/ 14h45 et 18h30/ 22h30 environ notamment les mardi et samedi. Les autres heures se répercuteront sur des 1/2 journées en fonction des plannings et de l'organisation de la cuisine.
Nous sommes fermés le dimanche.
Notre brasserie LE LOFT se situe au coeur des Minimes, à côté du Méga CGR.
Responsabilités
Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les déchets et s'assurer que les zones de travail sont toujours dégagées
Collaborer avec l'équipe pour garantir une efficacité optimale durant les heures de service
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :
Avez une expérience préalable en restauration
Possédez des compétences organisationnelles solides
Êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire
Aimez travailler en équipe et êtes capable de gérer le stress durant les périodes d'affluence
Êtes motivé(e) par le travail en cuisine et souhaitez apprendre davantage sur la préparation des aliments
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
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