Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique - Service du midi en semaine 30 couverts clientèle professionnelle premium - un second de cuisine.
En binôme avec le Chef, vous apportez une technique affutée pour la préparation d'une carte gastronomique de saison avec un renouvellement fréquent.
1er Chef(fe) de Partie ou junior Sous-Chef(fe), vous êtes passionné(e) par la cuisine d'excellence et aimez surprendre vos convives.
Vous avez fait vos classes dans un restaurant étoilé et souhaitez évoluer au poste de second dans un contexte de prestige avec un rythme de travail vous laissant la liberté de vos soirées et weekend.
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