Chef(fe) de rang f/h - le château de locguénolé

Votre mission :

Créer des instants uniques pour nos clients, dans une ambiance chaleureuse, fluide et attentionnée.


Ce que vous ferez au quotidien :
1. Accueillir chaque client avec le sourire, comme si c’était un invité à la maison

2. Être à l’écoute, conseiller avec bienveillance et s’assurer que chaque moment passé à table soit agréable et sans accroc

3. Présenter les plats avec soin, raconter leur histoire, transmettre la passion de la cuisine de notre chef

4. Veiller à ce que tout soit parfait sur votre rang : belle mise en place, rythme du service, petites attentions aux bons moments

5. Travailler main dans la main avec vos collègues de salle et de cuisine, dans une ambiance d’entraide et de bonne humeur

6. Partager vos idées, votre énergie et votre envie de faire plaisir : chaque détail compte pour créer une belle expérience

7. Contribuer à faire de notre restaurant un lieu vivant, élégant, où les clients aiment revenir autant pour l’accueil que pour l’assiette


Et si ce poste était fait pour vous ?
8. Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, avec une belle expérience en salle, idéalement dans un établissement haut de gamme.
9. Professionnel(le) engagé(e), vous êtes passionné(e) par l’art du service et animé(e) par le souci du détail et de l’excellence.
10. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre réactivité et votre capacité à créer une atmosphère chaleureuse et élégante pour chacun de vos clients.
11. Autonome et rigoureux(se), vous aimez prendre des initiatives tout en collaborant harmonieusement avec l’ensemble des équipes du restaurant et de l’hôtel.
12. Vous maîtrisez les codes du service en salle et vous vous exprimez aisément en anglais, au moins à un niveau conversationnel.


Et nous, ce que nous vous offrons :

Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous vous proposons un cadre de travail stimulant et bienveillant :

13. Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée

14. Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels

15. Une tenue professionnelle fournie

16. Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente

17. Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution

18. Une politique de transport éco-responsable :
• Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
• Forfait mobilité durable si vous venez en vélo

19. Des avantages exclusifs :
• Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe BLH
• Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année
• Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

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