RESPONSABLE CUISINIE (H/F)
Les missions :
- Participer à la mise en place du service
- Assurer le service selon les valeurs de notre cuisine
- Respecter les recettes, la présentation et le goût
- Maintenir les normes d'hygiène et l'organisation
- Respecter les ratios et la gestion des stocks
- Faire les commandes et assurer les inventaires des stocks et nourriture
Horaires sans coupure : 15h-23h30 (avec pause)
2 jours de repos consécutifs
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