Chef de partie (h/f)

Nous sommes un établissement chaleureux et convivial situé à Aix-les-Bains,
offrant une expérience culinaire authentique à nos clients. Notre équipe
passionate met un point d'honneur à servir des plats de qualité, préparés
avec soin et créativité. (n'hésitez pas à modifier cette description de
l'établissement)

En tant que Second de cuisine, vous aurez un rôle clé au sein de notre
brigade. Vous serez en charge d'assister le Chef de cuisine dans ses
missions et de garantir la qualité de nos plats. Vos principales missions
incluent :

- Participer à la préparation des mets en suivant les recettes et les
normes de qualité.

- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine.

- Collaborer avec l'équipe pour veiller à la fluidité du service lors des
périodes de forte affluence.

- Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration du menu.

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Former et encadrer les commis de cuisine.

Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, ayant une passion pour la
gastronomie. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de
personnalité suivants :

- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.

- Écoute et capacité à travailler en équipe.

- Créativité et envie d'apprendre.

- Capacité à travailler sous pression.

- Une expérience d'au moins 1 an en cuisine est souhaitée.

- Une formation en cuisine (CAP/BEP) est également appréciée.

Salaire et avantages du poste :

- Salaire net : 2500.0 EUR

- Contrat : CDI

- Avantages à définir selon les heures supplémentaires, primes ou autre.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à un
service de qualité, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !