Description du poste :
Adecco Cabinet de recrutement Normandie recherche un manager de rayon boulangerie sur Franqueville St Pierre.
Rattaché(e) à la direction, vous pilotez le secteur pain-pâtisserie-viennoiserie avec la double exigence de la qualité produit et de la satisfaction client. Vous animez, fédérez et développez votre équipe dans l'esprit du magasin où passion du métier et exigence commerciale vont de pair.
Vos responsabilités
* Gérer les assortiments, les achats et les commandes en lien avec la centrale et les fournisseurs locaux.
* Organiser la production, la cuisson et la mise en avant des produits tout au long de la journée.
* Garantir un rayon vivant : propre, attractif, approvisionné et fidèle à la saisonnalité.
* Animer la performance commerciale : suivi du CA, de la marge et de la démarque.
* Manager, former et motiver votre équipe dans une ambiance conviviale et exigeante.
* Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Conditions de travail
* Horaires en journée, de 5h à 16h (selon organisation)
* 1 dimanche matin par mois en roulement
* Poste à temps plein, basé sur un rythme stable favorisant une vraie qualité de vie personnelle
* Équipe dynamique, ambiance familiale et bienveillante, au sein d'un magasin attaché à l'humain et à la proximité
Contrat : CDI - 39 h/semaine
Statut : Agent de maîtrise
Rémunération : à/c 30 000 € brut annuel sur 13 mois (après conditions d'ancienneté)***prime sur objectifs : 2 400 €/an (avec possibilité de versement mensuel selon CA et marges)
* primes exceptionnelles régulières (ex. : PPV 2025 de 1 000 € en juin)
* participation aux bénéfices, avantages CSE (~150 €/an) et remise sur achats (5 % plafonnée à 200 €/an)
Description du profil :
Profil recherché votre profil
* Expérience confirmée en management de rayon ou production boulangère/pâtissière.
* Sens aigu du commerce, du produit et du service client.
* Leadership naturel, esprit d'équipe et rigueur de gestion.
* Envie de vous investir durablement dans une enseigne indépendante où vos initiatives comptent.
Vous aimez le bon produit et le contact client ?
Rejoignez une équipe où la passion du commerce se partage chaque jour au four et au sourire.
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