CDD 7 mois
Dans le cadre d’un départ à la retraite progressive, notre centre de Saint-Rémy-de-Provence recrute un(e) technicien(ne) d’expérimentation au sein de l’unité CITAR (Compétitivité des itinéraires et technologies après récolte). Ce poste s’inscrit au cœur des enjeux liés à la qualité et la conservation des fruits et légumes, ainsi qu’à la réduction des pertes, en lien étroit avec les équipes internes, les partenaires de projets et les professionnels de la filière.
Rattaché(e) à l’équipe du centre opérationnel (5 personnes sur site et 3 hors site), vous assurez la mise en œuvre et le suivi d’expérimentations post-récolte dans le respect des protocoles établis. À ce titre, vous intervenez dès la préparation des essais, avec la récupération et le tri des produits, la préparation des équipements de stockage ainsi que des dispositifs expérimentaux, jusqu’à la mise en place et la réalisation des essais. Vous veillez au bon déroulement des expérimentations en assurant notamment le suivi des conditions de stockage au sein d’une plateforme comprenant 35 chambres frigorifiques. Vous réalisez également les observations et mesures de qualité des fruits et légumes à l’aide d’outils de laboratoire spécifiques. Enfin, vous garantissez la fiabilité de la saisie des données et participez à leur traitement statistique en vue de la rédaction des rapports d’essais.
En complément de ces activités, vous apportez un appui au responsable technique de l’atelier maintenance en contribuant au bon fonctionnement des équipements de la plateforme post-récolte. Vous participez à certaines opérations de maintenance et d’entretien, assurez le suivi des contrôles et des étalonnages, et intervenez ponctuellement aux côtés de prestataires extérieurs lors d’opérations techniques.
Ce poste, sans responsabilité d’encadrement, implique des interactions régulières avec différents interlocuteurs internes et externes, ainsi que des déplacements ponctuels en région et, plus rarement, à l’échelle nationale.
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