Chef de partie h/f

À propos de nous


🍽️ Chef(fe) de partie H/F – CDD saisonnier

RESO44 recherche pour l’un de ses adhérents un(e) Chef(fe) de partie H/F pour la saison estivale au sein d’un établissement hôtelier situé à La Baule.


Mission


🍳 Vos missions

* Assurer la mise en place et la production culinaire

* Participer aux cuissons et aux envois pendant les services

* Veiller à la qualité des assiettes et au bon déroulement du service

* Travailler en coordination avec la brigade

* Respecter les normes d’hygiène et HACCP




📅 Conditions

* CDD du 01/07/2026 au 31/08/2026

* 39h hebdomadaires

* Horaires : 9h00-14h30 / 18h00-22h30

* 2 jours de congés consécutifs tournants

* 💰 Rémunération : 13,32 € brut / heure

* Tenue de travail fournie

* Possibilité de logement saisonnier


Profil


🎯 Profil recherché

* Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de partie

* Personne autonome, rigoureuse et organisée

* À l’aise dans un environnement saisonnier et rythmé

* Bon esprit d’équipe et sens du service