Chef gérant h/f

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à Angers (49) au sein d'une résidence sénior pour faire une différence positive dans l'assiette de nos 50 convives, au sein d'une équipe de 2 personnes.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à votre équipe - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Notre proposition :
- Un salaire brut de 2600€ à 2800€ brut par mois selon profil et expériences, prime d'objectif de 4% (prime annuelle) + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté révolue
- Des horaires simples 7h/15h, 1 week-end sur 2 travaillé
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques cadeaux)
- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions
2600