- Vous assurez la plonge automatisée et manuelle de la vaisselle, couverts et matériel de cuisine utilisés pendant le service. Vous essuyez, triez et rangez
- Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures en lien avec le tri sélectif
- Vous veillez à une hygiène irréprochable de votre poste de travail et du matériel dans le respect scrupuleux des normes HACCP (entretien et nettoyage).
- Vous gérez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (plans de travail, appareils de cuisine, chambres froides, tables de travail et sols). null
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