Au sein du serviceR&D, vous contribuerez à l'exploration d'alternatives de nos ingrédientstype chocolat, dans une démarche d'innovation pour enrichir notre gamme deproduits.
Missions :
- Mener une veille bibliographique et étudier le marché
- Réaliser un sourcing, réalisation des essais et de leur suivi analytique et organoleptique
- Analyser, synthétiser et présenter des résultats
- Participer aux missions du service R&D
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