Barman(maid) polyvalent(e) (h/f)

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est de la réussite. » – Henry Ford

Au Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel, cette philosophie guide chacun de nos pas. Nos collaborateurs sont notre force, et c’est grâce à eux que nous offrons à nos hôtes une expérience authentique, raffinée et profondément humaine.

Niché au cœur du 16ᵉ arrondissement, notre hôtel de 65 collaborateurs est un véritable havre de paix : quatre bâtiments historiques entourant un jardin luxuriant, une terrasse fleurie, et une atmosphère élégante où l’art de recevoir s’épanouit naturellement. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable à nos clients… et à nos collaborateurs.

Notre établissement haut-de-gamme propose :

1. 122 chambres et suites
2. 5 salles de réception
3. Un centre fitness
4. Un bar intimiste, Le Salon

En tant Barman(maid) Polyvalent (H/F), Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l’accueil des clients et de la bonne tenue du bar, tout en participant ponctuellement à des missions de service en salle ou de gestion selon les besoins.

Activités types :

5. Assure les ouvertures et fermetures selon les procédures de l’hôtel
6. Met en place, entretient et nettoie l’ensemble du point de vente et son matériel de façon à le rendre utilisable de façon optimale
7. Crée et vend aux clients les boissons dans le respect des procédures en vigueur
8. Gère l’approvisionnement des stocks du point de vente
9. Accueille et s’occupe du client de son arrivée à son départ selon les procédures de l’hôtel en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction du client
10. Développe une attitude commerciale et promeut l’ensemble des services de l’hôtel
11. S’assure du nettoyage et du rangement correct des réserves
12. Nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel
13. Poste les consommations clients dans Micros et gère un fond de caisse
14. Assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales
15. Réceptionne et range les commandes F&B
16. Effectue des rondes dans l’hôtel afin de débarrasser la vaisselle Room Service des étages
17. Effectue les mises en place séminaires et banquets dans le respect de la BEO/feuille de fonction
18. Effectue les mises en place VIP en chambre, selon les directives données par la réception et dans le respect des procédures établies

Pré-requis : Anglais professionnel ; Excellente présentation ; Bon sens relationnel ; Bon sens commercial, Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et de service ; Aptitude à l’utilisation du système informatique micros

Vos avantages seront :

19. Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois à partir de 6 mois d'ancienneté au dernier jour de l'année
20. Transport, mutuelle de base et prévoyance pris en charge à 100%
21. Prime Employé du mois : 300 €
22. Pas de coupure
23. Prime de cooptation et intéressement
24. Fête du personnel
25. Tarifs préférentiels Marriott

Processus de recrutement

Venez rencontrer :

26. Notre incroyable équipe RH
27. Malik, votre futur Manager
28. Notre Directrice Générale

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.