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Chef gérant (f/h) - fos sur mer (13)

Fos-sur-Mer
CDI
Dupont Restauration
Chef gérant
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

Mission

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives. Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes ! Pour piloter un restaurant d’entreprise haut de gamme, nous recherchons un nouveau talent. Chaque jour, vous réalisez une offre culinaire tendance, dans un restaurant d’entreprise, mais aussi pour des prestations annexes haut de gamme avec des produits locaux, bruts et de saison. Force de proposition, vous laissez parler votre créativité pour élaborer des menus variés, dans un objectif permanent de satisfaire vos convives. Ayant une parfaite maîtrise de la sécurité alimentaire, vous savez appliquer la démarche HACCP à la lettre. Guidé par le contrat de prestation, vous pilotez l’activité du restaurant, commandez vos denrées et cultivez une relation de confiance avec votre client. Dans cet objectif, vous développez les compétences professionnelles et l’agilité de votre équipe et contribuez ainsi à leur évolution et à la croissance de l’entreprise.

Informations complémentaires :

1. Du lundi au vendredi ;
2. Horaire : 7h - 15h dont 1h de pause ;
3. couverts journaliers ;
4. Accès parking ;
Pourquoi nous rejoindre ?
5. D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
6. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
7. Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
8. Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
9. Un accès au CSE et ses nombreux avantages
10. Une mutuelle et un régime de prévoyance
11. Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérise.

Vous êtes concerné ? N’hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Mot de notre Directrice Régionale

Chez Dupont Restauration, nous partageons bien plus qu’un métier : une véritable passion. Au quotidien, nos équipes s’engagent à proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, tout en offrant un service attentif et chaleureux à nos convives. Notre ambition est claire : construire, aux côtés de nos clients, une restauration responsable, adaptée à chaque établissement et tournée vers l’avenir. Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs fortes : le sens du service, l’exigence, la réactivité et l’esprit d’équipe, qui guident chacune de nos réussites. Rejoindre Dupont Restauration, c’est intégrer un acteur majeur de la restauration collective, présent sur l’ensemble du territoire, tout en conservant une culture d’entreprise proche de ses collaborateurs et de ses clients. C’est aussi avoir l’opportunité de s’épanouir dans des environnements variés (restauration scolaire, entreprise, santé…), de développer ses compétences et de construire un véritable parcours professionnel. Nous accompagnons chacun dans son évolution grâce à la formation, à la mobilité et à un management de proximité attentif. Venez vivre une aventure humaine et professionnelle à nos côtés !

Sylvie ROLLY

Directrice Régionale

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