En tant que stagiaire polyvalent(e) tu participes aux missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation de l’hostel (Hébergement, Petit déjeuner & Bar). Tu contribues à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ainsi que de la loi en vigueur.
PRINCIPALES RESPONSABILITES
Technique métier et relation client :
* Tu assures les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, petits-déjeuners, bar)
* Tu effectues les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out
* Tu assures un accueil personnalisé des clients et instaure une ambiance conviviale
* Tu participes à la fidélisation de la clientèle
* Tu peux être amené à traiter des objections et réclamations de la clientèle dans ton champ d’action et en informe ton supérieur
* Tu connais les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
Gestion :
* Tu es en charge de la facturation et de l’encaissement des recettes
* Tu assures le contrôle de ta caisse et veille à la sécurité des fonds
* Tu peux être amené à assurer la clôture de la journée hôtelière
* Tu peux être amené à assurer le contrôle des livraisons
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
* Tu assures la sécurité des biens et des personnes au sein de l’hôtel
* Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
* Tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à ta disposition
* Tu appliques les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)
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