Chez Cabinet Sign, nous accompagnons les enseignes retail, restauration et hôtellerie dans la recherche de leurs futurs talents.
Nous recherchons actuellement un.e Responsable Boutique Aéroville pour notre client, une enseigne française reconnue dans le secteur de la chocolaterie.
Encadré(e) par un Animateur régional, vos missions seront les suivantes :
* Développer le chiffre d’affaires en boutique et Hors boutique
* Développer les indicateurs de performance en optimisant la rentabilité du centre d’exploitation.
* Promouvoir l’image et l’expérience de la marque
* Fidéliser la clientèle.
* Former, développer, recruter, encadrer, animer l’équipe de vente
* Veiller à la bonne gestion du compte d’exploitation en limitant les frais de gestion opérationnelle (masse salariale, frais de fonctionnement…)
* Définir et mettre en place un processus de gestions des stocks qui doit être optimal (évaluation des besoins, pertes…) afin d’accroitre la rentabilité du centre d’exploitation.
* Maitriser les techniques de vente, propres à l’enseigne.
* Assurer un merchandising attractif en respectant le concept marchand de l'enseigne.
Prérequis :
3 ans d'expérience minimum en tant que Responsable Boutique,
Une grande autonomie et une approche expérimentée et pragmatique de la gestion des stocks,
Une approche méthodique du management, du développement et du pilotage du CA.
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