Boucher

Nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F/D) pour notre client au coeur de Brocéliande !
Missions principales :
En tant que boucher(ère), vous serez amené(e) à :
* Travailler la viande :
désossage, parage, épluchage, travail sur carcasse, découpe et préparation.
* Préparer les produits :
réalisation de rôtis, entrées, spécialités bouchères maison.
* Mettre en rayon :
présentation soignée et réassort.
* Servir la clientèle :
accueil, conseil, service au comptoir et encaissement.
* Assurer le respect des normes HACCP :
hygiène, traçabilité, DLC, rangement et nettoyage du laboratoire.
* Participer à la gestion quotidienne :
suivi des commandes, organisation du poste, travail d’équipe.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:
* CDI 39h/semaine modulées (possibilité 35h selon profil)
* 2 jours de repos/semaine :
lundi + 1 jour à définir
* Travail 1 dimanche sur 2
* Horaires :
o Matin :
07h00 – 14h/15h (variable selon charge)
o Après-midi :
14h00 – 21h00

* Congés :
o 2 semaines en octobre
o 2 semaines en février
o 1 semaine libre au choix du salarié

* Travail pendant les fêtes et la période estivale
* Rémunération selon expérience
* Convention HCR

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous avez de l'expérience en boucherie traditionnelle ? (désossage, travail sur carcasse...)
Vous détenez des connaissances sur les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ?
Vous avez le sens du contact client et du conseil personnalisé ?
Vous aimez travaillez en équipe tout en étant autonome sur votre poste?
Ce poste demande une bonne résistance physique, de la rigueur, du soin et de la propreté.
Vous pensez que l'on parle de vous?
Dans ce cas, ne perdez pas de temps !
POSTULEZ VITE ! Nous avons hâte de vous rencontrer.
Durée du contrat:
Dîplome:
CAP
Permis de conduire:
1
Expérience requise:
Débutant à 1 an
Salaire:
11.88 € - 13 € / heure