Pour une grande enseigne de la grande distribution implantée à Strasbourg, nous recherchons un Poissonnier (H/F) pour son rayon marée. Au quotidien, vous prenez en charge la préparation technique des produits de la mer : étêtage, écaillage, filetage des poissons et ouverture des coquillages. Vous assurez la mise en place esthétique du banc de marée (théâtralisation sur glace, étiquetage des prix et des provenances), veillez à la fraîcheur absolue des produits par une rotation rigoureuse et servez les clients en leur apportant des conseils culinaires pertinents. null
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