Informations générales Référence BS013PNC-121556 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration - CRS 81 Marseille H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Préparation des denrées nécessaires aux repas – service à table et au foyer - entretien des locaux (en renfort de l'unité support jusqu'à la mise en œuvre opérationnelle de l'unité d'affectation). Composition et effectifs du service 1 CST, 4 Adjoints Techniques cuisiniers et 16 Adjoints Techniques restauration Liaisons hiérarchiques Commandant d’unité ou Commandant adjoint – Gérant, chef du service Synergie Mess/Foyer – adjoint et gérants. Liaisons fonctionnelles Chef du service, et Commandant d’unité ou Commandant adjoint Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Service de restauration mutualisé avec la compagnie existante sur le site. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permis B souhaité. Bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Possibilité d’emploi le week-end. Employé prioritairement et principalement à résidence. L’agent peut être également employé pour des déplacements de courte durée sur tout le territoire national. En déplacement pour les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Base du régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Employé en régime mixte (générant 18 RCSOP suite aux DP) ou en 8/6 (8 jours travaillés, 6 jours de repos) selon l’activité de la structure Qui contacter ? Le Cdt de la CRS 81 au : 06.33.56.96.71 et/ou 04.65.58.53.67 Le Cdt Adj. au : 06 34 48 94 67 et/ou 04 65 58 53 68 Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel - Niveau pratique requis Savoir-faire Savoir appliquer la règlementation - Niveau pratique requis Savoir travailler en équipe - Niveau pratique requis Savoir s'organiser - Niveau pratique requis Savoir être Faire preuve de rigueur et de méthode - Niveau pratique requis Savoir accueillir - Niveau pratique requis Savoir s'adapter - Niveau pratique requis Vos perspectives : Evolution dans le corps des Adjoints Techniques Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : C.R.S 81 178 Avenue de la Croix-Rouge BP 80081 13383 MARSEILLE CEDEX 13 Code REMI / RMFP LOG014A / ERLOG021 CODE UA : 13CR8100 CODE US : 13CR8100 Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13) Lieu d'affectation Marseille Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS 81 Date de vacance de l'emploi 01/07/2026 Personne à contacter (mail) crs81-sec-dzmarseille-dccrs@interieur.gouv.fr
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