Vos missions Réaliser le service à table Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc). Dresser les tables Mettre en place des entrées et/ou desserts Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement. Entretenir et nettoyer les locaux ainsi que matériel tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité Participer à la plonge et au nettoyage de la salle de restaurant
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