Vos missions
Piloter la production
* Assurer l'atteinte des objectifs de production (qualité, coûts, délais).
* Organiser et superviser les activités de fabrication, conditionnement et maintenance.
* Optimiser les ressources et les processus de production.
* Analyser les résultats et mettre en place des actions d'amélioration continue.
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
* Veiller au respect des normes qualité et sécurité alimentaire.
* Animer la démarche HACCP et gérer les risques sanitaires.
* Superviser la traçabilité et le traitement des non-conformités.
* Participer aux audits et piloter les actions correctives.
Manager les équipes
* Encadrer les responsables de production et de maintenance ainsi que leurs équipes.
* Développer les compétences des collaborateurs.
* Réaliser les entretiens annuels et accompagner les évolutions professionnelles.
* Favoriser un climat de travail positif et orienté performance.
Suivre la performance industrielle
* Analyser les indicateurs de production et les coûts.
* Identifier les axes d'amélioration et suivre les plans d'actions.
* Présenter les résultats et les tableaux de bord à la Direction.
Votre profil
* Formation supérieure en agroalimentaire, génie industriel ou équivalent.
* Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire en industrie agroalimentaire.
* Bonne connaissance de la production, de la maintenance et de la qualité.
* Maîtrise des principes HACCP et des démarches d'amélioration continue.
* Leadership, sens de l'organisation et capacité à fédérer les équipes.
#AGRO
Depuis plus de 50 ans, notre client fabrique des produits de boulangerie et de viennoiserie de qualité. Cette PME familiale vendéenne, aujourd'hui dirigée par la deuxième génération, poursuit son développement avec de nouveaux projets : renforcement de son positionnement artisanal, ouverture de boutiques et lancement prochain de son activité e-commerce.
Rattaché(e) à la Présidente, vous êtes responsable de la production, du conditionnement et de la maintenance. Votre mission : garantir la performance de l'usine, la qualité des produits et la sécurité des équipes tout en accompagnant l'évolution de l'entreprise.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une entreprise familiale reconnue et solide.
* Un projet de développement ambitieux.
* Une grande autonomie dans vos missions.
* Un environnement où la qualité, l'humain et le savoir-faire sont des valeurs fortes.
* Un poste stratégique en lien direct avec la Direction.
Envie de participer à la transformation d'une entreprise à taille humaine et de piloter un outil industriel au service d'un savoir-faire artisanal ? Postulez dès maintenant.
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