Responsable qualité usine f/h

L'entreprise Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d’élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes. Implanté dans le Nord de la France, Château Blanc incarne le savoir-faire industriel du Groupe Holder; une histoire de famille qui s’écrit depuis 1889. Description du poste En votre qualité de Responsable qualité usine sur notre site de Marcq en Baroeul vous concevait, définissait et mettez en oeuvre les différents procédures garantissant la qualité des produits et le respect de la réglementaition, des exigences clients et du système qualité gloabal. En tant que membre actif du CODIR du site, vous êtes l'interlocuteur priviligié du site en ce qui concerne la qualité, vis à vis des services internes (service qualité groupe, R&D, ) et externes ( services de contrôles, clients, ) De manière globale vous êtes en charge : De la sécurité alimentaire Vous êtes responsable de la démarche HACCP du site Vous êtes responsable de la Food defense du site Vous déterminez les pré requis hygiène du site et vous assurez sa bonne mise en oeuvre Vous organisez la formation et l'inspection liée à l'hygiène Vous êtes le lien avec les prestataires extérieurs ( laboratoirs d'analyses, métrologie, ) Du système qualité Vous déployez le système qualité Vous mettez en place les évolutions réglementaires et normes en vigueur Vous assurez un benchmark avec les autres sites de production du Goupe en matière d'organisation, sécurité et environnement Du développement produit et qualité produit Vous mettez en place l'organisation nécessaire dans le cadre des essais industriels Vous définissez la gamme de contrôle qualité des nouveaux produits en collaboration avec l'équipe du siège Vous rédigez et diffusez les fiches process Vous vous assurez du respect de la mise en oeuvre du plan de contrôle produit De l'amélioration continue et la satisfaction clients Vous analysez les résultats d'autocontrôles Vous faites partis de l'équipe d'auditeurs internes du Groupe Vous supervisez les indicateurs qualité de l'usine Vous rédigez les réponses aux réclamations clients Vous proposez et suivez des plans d'amélioration Du management d'une équipe et de l'animation Vous managez une équipe d'assistant / contrôleur qualité Vous déterminez et gérez le budget de votre service Vous organisez les revues qualité du site Profil recherché Vous êtes titulaire d'un BAC5 en Qualité, Hygiène, QHSE et/ou vous diposez d'une expérience professionnelle équivalente d'au moins 5 ans Vous maîtrisez l'outil informatique notamment des logiciels de suivi qualité, traçabilité et de gestion documentaire Réf: 96f1421f-7df2-4040-bda2-6316da48fe81