Description de l'offre
Nos Avantages :
* Mutuelle santé prise en charge à 65%.
* 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.
* Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.
* Double indemnité repas.
* 13e mois à partir d'un an d'ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.
* Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.
* 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.
* Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe - pour profiter du meilleur même en dehors du travail.
* Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.
* Récompenses quand un client vous cite - votre travail reconnu et célébré.
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
* Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
* Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
* Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
* Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
* Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
NOS VALEURS
Ouverture d'esprit / Partage / Passion / Sens du service client / Transmission /
Profil recherché
* Première expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme
* CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
* Capacité d'organisation
* Rapidité d'exécution
* Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques
* Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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